Un miel unique et extrêmement rare aux propriétés exceptionnelles. Fabriqué, testé et conditionné en Nouvelle-Zélande.
Les vertus naturelles du Manuka sont prisées par les tribus indigènes Maories depuis des siècles et font que ce miel rare et produit uniquement en Nouvelle-Zélande est tant recherché.
 
Le miel est soumis à plusieurs tests scientifiques dans un laboratoire indépendant accrédité par le gouvernement néo-zélandais et le label UMF garantit la qualité et l’authenticité de ce miel unique au monde. L’indice 20+ indique l’activité du miel de Manuka contenant un taux minimum en methylglyoxal (ou MGO) de 829 gm/kg. Le MGO est la molécule qui confère au miel ses vertus, plus l’indice est élevé, plus le miel est actif. Les certificats d’analyse des miels Tahi sont disponibles sur demande.
 
UMF 20+ est l’un des miels les plus actifs de la gamme de miels de Manuka. Un miel délicieux et gourmand très apprécié des connaisseurs avec une couleur ambrée, rappelant l’or. Sa texture est crémeuse, soyeuse en bouche, fine et son parfum fortement aromatique. Il se consomme soit à la cuillère ou bien mélangé dans des jus ou smoothies. Son goût exceptionnel est le fruit de choix éthiques et biologiques : pas de pasteurisation, pas d’additifs, pas d’OGMs, pas de produits chimiques, pas de sucre ni d’eau ajoutés. L’absence de surchauffe et de pasteurisation contribue à conserver ses qualités nutritives et gustatives.