Coriandre
Cumin
Cardamome
Poivre noir
Curcuma
Clous de girofle
Graines de moutarde
Fenouil
Chipotle
Arômes et saveurs : 
Doux, boisés et légèrement fruités.
Usages culinaires : 
En Inde, on l'utilise à la dernière minute pour assaisonner les volailles et les plats de riz et on l'échauffe quelques minutes dans la poêle pour en exacerber les saveurs. On s'en sert aussi pour parfumer les légumes.
Conditionnement du produit : 
Conditionné en vrac dans un doypack.