Sencha Yuzu 12 gr

Oscillant entre le citron jaune, le citron vert et la mandarine, il développe un goût acidulé et gourmand, avec beaucoup de sensualité.

 
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Voici un thé raffiné, épicé, avec des parfums tropicaux et une délicate âpreté d’une marmelade d’agrumes. C’est un sencha très parfumé, intrigant par ses arômes complexes mais délicats, le yuzu apportant une grande fraîcheur. Particulièrement aromatiques, le zeste de cet agrume est fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise et a conquis les plus grands chefs à travers le monde. Oscillant entre le citron jaune, le citron vert et la mandarine, il développe un goût acidulé et gourmand, avec beaucoup de sensualité. 

D’un point de vue santé, le Sencha est particulièrement riche en catéchine en acides aminés, notamment la L-Théanine. En outre, ce thé contient de fortes doses de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments et autres nutriments essentiels. Le Sencha possède des propriétés antioxydantes, prévient les maladies “du quotidien”, tonifie le métabolisme, aide à la perte de poids.

INGRÉDIENTS : Thé vert 83.5 %, yuzu 15 %, matcha 1.5 %

CONDITIONNEMENT : Boîte métalique 

POIDS : 12 grammes

PROVENANCE : Japon

CONSEILS : en infusion 80 à 85 °C pendant 1 minute

Fiche technique (SENCHA_YUZU_.pdf, 262 Kb) [Télécharger]